露西蘇的廚房日記 Lucy'S Kitchen Diary

 
 

(繼續閱讀...)

露西蘇 Lucy Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有許多的時候我很想念陪我一起長大的臺灣菜肴.  當我想台灣時, 我會憑著記憶中食物的樣子, 味道和口感去做出那道菜.  但其實也不太需要, 因為這些味道早已深深的植入腦海裡.  大部分我喜愛的食物, 在當我想起, 它的味道便開始在我的嘴裏呈現開來, 食物和記憶是那麼旖旎的和我們的腦袋緊緊相扣著.  

(繼續閱讀...)

露西蘇 Lucy Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 

(繼續閱讀...)

露西蘇 Lucy Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
有沒有人像我一樣是那麼的喜歡櫛瓜而且無法制止的享用? 那麼你應該就會了解那柔軟又帶脆度的口感, 和在味蕾上的天然香甜多汁. 

(繼續閱讀...)

露西蘇 Lucy Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
孩子們的腦袋瓜裡是很難預料的.  我的三個孩子們從出生就有這不同的個性, 尤其展現在挑食上.  當他們很小的時候, 我的小兒寧願餓到胃痛也不願意嘗試新的食物.  女兒肚子餓時只要吃美食, 如果我們餵她吃垃圾食物, 她是會翻臉的.  我家老大從小則有感官的問題, 舉凡嗅覺和口感都相當的敏感, 而且支配著他的飲食習慣, 也緩慢了影響他幼兒時期的學習成長.  我大兒子就這樣過了七年的素食主義者.  直到有一天他食了在韓國超市中試吃了牛肉.  從那天開始, 他就迷上了那昂貴的和牛, 從此以後就找上我麻煩了! 

(繼續閱讀...)

露西蘇 Lucy Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 

(繼續閱讀...)

露西蘇 Lucy Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

如果你是在亞洲地區成長的人, 你一定認識薑這個食材.  而且知道它最好的朋友就是海鮮類, 它們二者可相處的十分融洽呢!  薑可以去魚腥味, 一點點的辣度還能提升海鮮味道.  

(繼續閱讀...)

露西蘇 Lucy Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
我從小就與菩薩很有緣, 每每去到廟裏總有尼姑來勸誡我人生的方向, 我也未曾多想.  幼稚園唸的是天主教, 看著自己人生中的第一個老師披上婚紗在走入敎堂和親切和藹的神父, 那是一種幸福的喜悅.  進入小學, 中學後當然和一般的臺灣人民信的道敎一樣.  隨著家人祭拜祖先和神明但也信佛.  而道敎和佛教對臺灣人來說總是那麼的密不可分.  我想這也是為什麼臺灣人總是那麼的仁慈而不計仇恨吧 !  

(繼續閱讀...)

露西蘇 Lucy Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 

(繼續閱讀...)

露西蘇 Lucy Su 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()